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這么喝湯最能養(yǎng)顏美白：

  一、羊肝菠菜湯

  [材料]鮮羊肝250克、菠菜100克、雞蛋1個(gè)。

  [調(diào)料]鹽、蔥花、姜末、清湯。

  做法

  1.鮮羊肝洗凈，切片；菠菜洗凈，切段；雞蛋磕入碗中打散。

  2.鍋置火上，倒入適量清水煮沸，分別放入菠菜段、鮮羊肝片，焯水，撈出瀝水。

  3.湯鍋中倒入清湯，大火煮沸后放入蔥花、姜末、羊肝片，煮約10分鐘，放入菠菜段稍煮，轉(zhuǎn)小火淋入蛋液，待蛋液成蛋花后，加鹽調(diào)味即可。

  貼心提示

  羊肝具有補(bǔ)肝明目—益氣養(yǎng)血的功效，適用于肝陰血虛所致的眼花、夜盲及氣血不足所致的面色萎黃、水腫等癥狀。

  二、香芋芡實(shí)薏米湯

  [材料]薏米80克，水發(fā)海帶、香芋各20克，芡實(shí)10克。

  [調(diào)料]鹽、味精、清湯、香菜。

  做法

  1.薏米洗凈，入清水中浸泡30分鐘；香芋去皮，洗凈，切塊；芡實(shí)淘洗干凈；水發(fā)海帶洗凈，切絲；香菜洗凈，切段。

  2.鍋內(nèi)倒入清湯大火煮沸，放入薏米、芡實(shí)用中火煮至薏米開花，加入香芋塊、海帶絲煮約30分鐘。

  3.加入適量鹽、味精調(diào)味，撒上香菜段即可。

  貼心提示

  薏米主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2，有使皮膚光滑、減少皺紋、消除色素斑點(diǎn)的功效，長(zhǎng)期飲用，能治療黃褐斑、雀斑、面疤，使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。

  三、百合荔枝湯

  [材料]鮮荔枝250克、鮮百合50克、鮮橙25克。

  [調(diào)料]冰糖。

  做法

  1.荔枝去殼、核，洗凈；鮮橙去皮，切粒：鮮百合掰成瓣，用沸水煮熟，撈出，沖涼。

  2.冰糖加水煮成冰糖水，涼涼；將荔枝、百合、鮮橙粒放入碗中，加入冰糖水即可。

  貼心提示

  荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中含糖量達(dá)20%，在每100毫升荔枝果汁中，維生素C的含量高達(dá)70毫克，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鋏、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。

  四、香菇莼菜湯

  [材料]干香菇5朵、莼菜100克、冬筍尖50克。

  [調(diào)料]清湯、味精、香油、料酒、鹽。

  做法

  1.干香菇放入水中泡發(fā)，撈出，去蒂，切為細(xì)絲；莼菜洗凈；冬筍尖洗凈備用。

  2.湯鍋放在火上，加清湯及浸泡香菇的濾汁，大火煮沸，烹入料酒，放入莼菜、香菇絲、筍尖拌勻，煮沸后加鹽、味精調(diào)味，淋上香油即可。

  貼心提示

  常食此湯能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，消斑效果顯著。

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